Приготування та інгредієнти

ОПАРА 250 мл молока-строго выдерживайте температуру 38 % , не больше !!! 25 гр дрожжей щепотка соли 1 столовая ложка сахара 3 столовые ложки муки ТЕСТО 900 гр муки 250 гр сахара 50 гр сметаны 10 гр ванильного сахара 2 яйца 70 гр сливочного масла 0,5-1 столовая ложка куркумы (не очень полная !!!) 120 гр изюма