Приготування та інгредієнти

1 кг говяжьего фарша 5-6 картошек (свареных на половину) 200 гр твердого сыра или моцареллы 1 зубец чеснока 4 столовые ложки муки 1-2 чайные ложки соли 5 столовых ложек сливочного масла 800 мл молока 1/4 чайной ложки сладкой паприки 1 чайная ложка сушеной петрушки 1/3 чайной ложки черного молотого перца 0,5 чайной ложки мускатного ореха